Рождество в Испании

При всей своей любви к разного рода увеселительным мероприятиям особенно трепетно испанцы относятся к подготовке рождественских праздников. Предпраздничная атмосфера начинает витать в воздухе ещё за несколько недель до Рождества. Улицы, фасады домов и витрины магазинов призывно мерцают огнями тысяч гирлянд, и повсюду встречаются основные атрибуты праздника – фигурки Папа Ноэля (прототип Деда Мороза) и белены – декорации, демонстрирующие сцену рождения Христа. Магазины радуют покупателей праздничными скидками, а рождественские ярмарки – разнообразием тематических сувениров и кулинарных изысков.

Рождество для испанцев – это праздник, который принято встречать в домашней обстановке и семейном окружении. Поэтому с друзьями и сослуживцами устраивают банкеты в ресторанах ещё за неделю до основных торжеств.

Славящиеся своей страстью ко вкусной и полезной пище, испанцы накрывают стол, поражающий изобилием основных блюд, закусок и десертов. Из напитков в эти дни предпочтение отдается  шампанскому, потребляемому в больших количествах. Традиционным основным рождественскими блюдом у испанцев считается гусь или индейка, фаршированные грибами. На праздничном столе обязательно присутствуют деликатесы из рыбы и морепродуктов, традиционные такос, хамон и множество видов сыров и колбас. А среди горы сладостей, припасенных к Рождеству, несомненно, есть марципаны, турроны, польворонес, миндальные пирожные и виноград.

Лишь через несколько дней после Нового года череда праздников заканчивается, и испанцы возвращаются к обычному неспешному ритму, в ожидании новых торжеств и поводов для застолий и веселья.